HIGASHIYA GINZA

화과자와 차를 함께 즐기고 싶다면 계절 메뉴를 중심으로 골라보는 것도 좋다. HIGASHIYA GINZA에서는 화과자와 차 세트나 애프터눈 티를 맛볼 수 있다. 계절 메뉴인 구즈키리를 거봉 차와 함께 즐겼다는 방문객도 있다. 계절 단것과 차를 하나씩 고르는 여유로운 시간도, 친구와 나누는 애프터눈 티도 느긋하게 보내고 싶은 날에 잘 어울린다.

조금 색다른 구성을 원한다면 화과자와 차 또는 술의 페어링 코스도 선택할 수 있다. 차 페어링과 술 페어링을 따로 주문한 방문객은 두 가지 모두 과자와의 조화를 즐겼다고 한다. 한입 크기의 과자는 처음에 4개 나오고, 차는 그때그때 우려 주는 방식이었다고 전했다.

매장에서는 화과자와 찻잎을 골라 살 수도 있어, 카페에서 시간을 보낸 뒤 집에서 즐길 것을 찾아보기도 좋다. 대추야자 안에 발효 버터와 호두를 넣은 과자로 소개되는 대추야자 버터는 선물용으로 고르는 사람도 있다.